Prodotti / Lumache
Polpa di lumachine di bosco
Helix Pomatia 1-4 grammi. Polpa cruda selezionata e pulita da consumare previa cottura.
- 100% lumaca di raccolta
- Calibro scelto 6-10 g o 2-5 g
- Prodotto già pulito e pronto all'utilizzo
- Formati
- 500g
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Preparazione
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Ingredienti
Carne di lumaca* di terra, specie Helix Pomatia, caratteristica carne chiara (bianca) dal calibro medio piccolo.
Zona di raccolta: Serbia – Bosnia Herzegovina – Croazia – Ungheria
Confezionata in Italia*contiene molluschi: la lumaca è un mollusco.
- Scheda tecnica
