Prodotti / Secondi
Trippa alla veneta
Classica ricetta veneta con trippa di bovini.
- 65% di trippa bovina sul prodotto finito
- Da bovino adulto
- Origine materia prima: UE
- Formati
- 500g
- 1000g
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Preparazione
In padella/pentola
Versa il prodotto ancora surgelato in una pentola antiaderente, riscalda sul fornello medio a fiamma alta per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo un po’ di acqua se necessario.
In microonde
Disponi il prodotto ancora surgelato in un contenitore adatto al microonde e cuoci a 600 watt per circa 25 minuti. Attenzione: è possibile che tu debba adeguare il tempo di cottura in base alle prestazioni del tuo forno a microonde.
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Ingredienti
Trippa bovina 65%, acqua, cipolla, vino bianco, semiconcentrato di pomodoro, olio di girasole, carota, sedano, fecola di patate, sale, salsa worcestershire (aceto da malto d’orzo, aceto di alcool, melassa, zucchero, sale, acciughe, estratto di tamarindo, cipolla, aglio, spezie, aromi), spezie, erbe aromatiche.
- Scheda tecnica
