Ricetta della tradizione veneziana
Surgelato iqf
| Valori nutrizionali | Per 100 g di prodotto |
|---|---|
| Energia | 571 kj 137 kcal |
| Grassi | 8,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 2,6 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | <0,1 g |
| Proteine | 12,3 g |
| Sale | 0,3 g |
| Valori GDA per porzione da 200g |
|---|
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| Assunzioni di riferimento per un adulto medio 8400 kj / 2000 kcal |
In padellaVersa la quantità desiderata di prodotto anche ancora surgelato in una padella antiaderente, meglio se con un cucchiaio d’olio di oliva. Riscalda a fuoco moderato mescolando di tanto in tanto fino ad ebollizione.
In forno microondeVersa la quantità desiderata di prodotto ancora surgelato in un contenitore con coperchio adatto al microonde. Regola il forno a media potenza per 4/6 minuti a seconda della quantità e mescolando il prodotto a metà cottura fino ad ebollizione.
Seppie 75% (Seppia indopacifica e/o seppia atlantica), cipolla, polpa di pomodoro, olio di oliva, vino bianco, olio di girasole, fecola di patata, aglio, prezzemolo, sale, pepe, peperoncino.
Nelle eventuali denominazioni indicate in grassetto figurano gli ingredienti che provocano allergie o intolleranze, come da “Allegato II – Reg. (UE) N.1169/2011””
